1、方便面不是发物。发物作为民间的一种说法,通常是指容易诱发或加重特殊人群某些疾病的食物,如葱、虾、螃蟹、辣椒等。但是一般情况下,通常认为方便面并不属于发物。不过日常也不宜过量食用方便面,否则不利于人体健康。
2、方便面是日常生活中比较常见的方便食品,因方便面的主要原材料是面粉,面粉由小麦制成,并不会诱发或加重特殊人群某些疾病,故方便面不属于发物。但是,因方便面在制作过程中经过油炸,导致面饼中的营养成分有不同程度地流失,长期食用可能引起营养不良的发生,故不可长期食用。同时,因方便面的面饼质地较硬,胃肠功能不佳的人群若食用过多,可能引起消化不良。此外,由于市面上的方便面质量不一,若制作时加入了过多的食品添加剂,大量食用也不利于人体健康。
3、因此,虽然方便面不属于发物,但是日常仍不可过多食用。建议日常饮食要均衡摄入各种营养物质,如各类水果、蔬菜,以保证维生素、矿物质的摄入,有益于人体健康。
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